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Riconoscimenti

Premiato come migliore Chef dell'anno 2010 da Solidus

L'ente che raggruppa le associazioni professionali piú importanti al mondo dell'ospitalità e dell'accoglienza Italiana promossa dal Ministero del Turismo.

 
La cucina di Alessandro Circiello
La sua cucina è il risultato di un giusto equilibrio tra la tradizione e la nuova concezione gastronomica, che porta ad alleggerire le pietanze.
Ne nasce una cucina creativa di territorio, rivisitata, che lascia spazio a preparazioni coniugate con prodotti di varia provenienza, sempre nel rispetto delle fondamentali regole di etica culinaria: delicatezza e leggerezza di contenuto.
 
News
In libreria il nuovo libro "Tutti a Tavola, la salute è servita" edito da Rai Eri - Kowalski (Feltrinelli)

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Presto su App Store il nuovo applicativo iCirciello
 
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